제주도 맛집 :: 제주도 현지인 추천 흑돼지 맛집 포도원흑돼지

제주도 흑돼지 맛집
제주도 로컬 맛집 흑돼지 전문점
포도원 흑돼지

안녕하세요. 호돌이손입니다.
오늘 소개할 맛집은 제주도 흑돼지 식당인데요.

저는 사실 해산물보다 고기를 더 좋아합니다:)
제주도는 해산물이 워낙 맛있지만
고기, 그 중에서도 흑돼지가 아주 유명하죠.

흑돼지 식당은 제주도 관광 할 때
꼭 빼놓지 않고 들리는 필수 코스이기도 하고요. ^^

오늘 소개할 제주 로컬 맛집

포도원 흑돼지입니다.

이곳은 제가 전에 소개했던
제주 혼술마시기 좋은 곳,
심야식당 낭만혼술에서 우연히 만난
제주도 현지인 분이 추천해준 식당인데요.
제주도에서 흑돼지 식당을 가려면
이곳에 꼭 가라고 하시더라고요.

그래서 직접 찾아가 봤습니다.

포도원흑돼지 / 흑돼지모듬구이

매일 11:00 - 23:00

 

주차 가능

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건물이 아주 삐까뻔쩍하죠?
한 눈에도 아주 커보이는데
안에 들어가면 넓고 2층까지 있어요.

제주도에서 단체식사하기에 좋은 곳입니다.

위치는 제주시에 있는 흑돼지 전문점이어서
제주공항에서 내려서
바로 가서 식사하기 좋아요.

 

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포도원흑돼지 흑돼지모듬 (540g)
54,000원

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저는 두 명이 가서 흑돼지모듬 주문했습니다.
둘이 먹기에 충분한 양이에요.

흑돼지는 일반 삼겹살보다 가격이 꽤 비싼대요.
확실히 비싼 만큼 맛은 있습니다.

▶ 제주도 흑돼지가 맛있는 이유

제주도 흑돼지는
제주도에서 자라는 재래종 흑돼지인데요.
일단 이 흑돼지가 맛있을 수 밖에 없는 이유는
제주도의 따뜻한 환경이
흑돼지 잘 자라는 최적의 환경이기 때문이죠.
제주도의 재래종으로 보호받기 때문에
엄격한 품질관리로 인해 대부분 훌륭한 품질을 자랑하고요.
그러니까 당연히 맛있을 수 밖에 없겠죠? ^^

 

저희가 주문한 흑돼지 모듬은요.
흑돼지 오겹살, 목살, 가브리살이 나와요.

포도원흑돼지의 모든 고기는 초벌되어서 나옵니다.

한 번 초벌한 고기를
숯불 위에서 한 번 더 직접 구워주세요.
직원 분께서 아주 고기를 잘 구우시더라고요.

기본적으로 직원들 친절하고
채소 리필이나 반찬 요청에도
친절하게 대응해 주세요.

 

 

▶ 포도원흑돼지 흑돼지모듬 맛은?

포도원 흑돼지 모듬구이 중에서
제일 맛있었던 건 오겹살이었어요.

저는 원래 고기 먹을 때 늘 삼겹살만 먹고
목살은 그다지 좋아하는 편은 아니거든요.

포도원흑돼지 오겹살 진짜 맛있습니다.
적당한 지방층과 부드러운 고기가 끝내줍니다.
오겹살이 쫄깃하면서 부드럽긴 어렵다고 생각하는데
여긴 진짜 부드러운데 쫄깃해요.
웬만해선 음식에 살살 녹는다는 표현 안 쓰는데
이곳 흑돼지는 진짜 살살 녹습니다.

전 목살 그다지 좋아하는 편도 아닌데
여기 포도원흑돼지의 목살은 맛있었어요.
그 퍽퍽함이 싫은데 여기 목살 안 퍽퍽합니다.

전체적으로 고기 다 맛있어요...
나중에 더 주문하고 싶을 정도로 맛있었어요.

제주도 현지인이 추천해서 간 맛집인데
진짜 만족스러운 식사였습니다.

제주도 흑돼지라 좀 비싼 감은 있어도
이 정도 맛이면 만족스럽습니다.

요즘 프리미엄 삼겹살 집들
1인분에 15,000원 이상 하니까
그런 거 생각하면 비싼 편도 아닌 것 같고요.

재방문의사 있는 흑돼지 식당입니다.

이상, 포도원흑돼지 솔직후기였습니다.

 

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