골목식당 포항 덮죽 도둑질 논란

백종원 극찬 골목식당 포항 덮죽 표절
포항 덮죽 도둑질 당하다?!

안녕하세요.

골목식당 포항편에 나왔던
수제냉동돈까스집 기억나시나요?

사장님이 수제냉동돈까스를 버리고
새로운 요리인 '덮죽'을 개발했었는데요.

코로나19로 백종원이 방문하지 못했던
3개월 반 동안 엄청난 연구를 통해서

덮죽이라는 새로운 요리를 만들었는데요.
당시 사장님의 노력에 다들 감동 받았었죠.

이 포항 덮죽이 표절을 당했다고 합니다.

덮죽은 포항 사장님이 열심히 개발한
새로운 형태의 죽인데요.

이 덮죽 도둑질 사건에 대해
오늘 알려드릴게요.

 

▶포항 덮죽 프랜차이즈를 내다?!

국내 덮죽 프랜차이즈
덮000이란 매장이 5개 지점 가맹점을
체결했다고 하는데요.

이 매장은 기존의 덮밥에서
단순하게 밥을 죽만 바꾼 형태가 아닌
볶음죽에 고기와 8가지 채소를 토핑으로 한
중화풍 덮죽을 개발했다고 했습니다.

백종원의 골목식당 포항편에 나온
덮죽을 외식업 연구진이
자체적 메뉴로 개발했다고 하는데요.

애초에 이 덮죽이라는 메뉴는
백종원의 골목식당에 출연한
사장님이 처음 만들었습니다.

덮죽이라는 이름 역시
이 사장님이 지어낸 이름이죠.

덮000 매장이 서울 전역에 생기면서
당연히 이 매장이
골목식당 사장님이 프랜차이즈를 냈다고 생각했는데

 

그게 아니었습니다.

▶ 덮죽 프랜차이즈에 대한 골목식당 사장님 답변

골목식당 포항 덮죽집 사장님은
본인의 인스타그램에 글을 게시했습니다.

다른 지역에 덮죽집 오픈하지 않았다.

수개월의 고민, 노력을
뺏어가지 말아달라.

포항 골목식당 출연 THE 신촌's 덮죽은
서울 지역 매장과 아무런 관계가 없다

며 입장을 밝혔습니다.

 

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덮죽집 사장님은
인스타그램에 다른 게시물에도
#뺏어가지 말아요라는 태그를 달았는데요.

3개월 반이 넘는 시간동안
열심히 노력해서 개발한 요리가
한순간 도용당해서
얼마나 괴로우실지
정말 안타깝습니다.

심지어 포항 덮죽을 따라한
이 프랜차이즈 업체에서는
매장 소개글에서

골목을 저격한 환상적인 맛이라며

골목식당을 은근슬쩍 언급하기도 했는데요.

 

열심히 연구해서 만든 덮죽이

자신도 모르는 사이에

도둑맞은 포항 덮죽 사장님 안타깝습니다.

빨리 일이 잘 해결되었으면 좋겠습니다.

 

 

이상, 골목식당 덮죽집 관련 포스팅이었습니다.

 

 

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